Si señores, este aporte no es una equivocación de archivo, tenemos en esta ocación a la que es sin duda la ave más conocida de éste planeta azul, y me surge una pregunta, ¿el hombre utilizó a ésta ave para asegurar su supervivencia utilizándola de alimento seguro, o ésta ave aceptó la domesticación como la mejor forma de perpetuar su especie?, ya que es indiscutible que ésta ave está hoy por hoy inimagináblemente lejos de aparecer en la lista de las aves amenazadas. Ésta mis amigos es el Gallus gallus o gallina o pollo doméstico, domesticada posiblemente hace más de 3.200 años antes de Cristo en la India, de donde se difundieron a Persia, Grecia y finalmente a Europa, por su parte en China y Egipto el proceso de domesticación, de la gallina, dió inicio hace 1.400 años antes de Cristo; sus padres silvestres serían Gallus sonneratti o ave gris de la Jungla, Gallus lafayetti o ave selvática de Ceylan, Gallus varius o ave selvática de Java, y el Gallus bankiva o ave dorada de la Jungla.
La raza del gallo de la foto, sería el coto pila, cuello pelado, cuello desnudo, por lo obvio, aunque esta en realidad no es una raza si no una característica heredable (una mutación) que puede aparecer en cualquier raza y su presencia dar lugar a una variante racial.
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